いろいろなことに効率化が求められている時代……。

 

すべてのことが、早くて、手軽に、楽に手に入る。

 

それがスマートな生き方なのだろうかしょぼん

 

生きることに必要不可欠な「食」も……。

 

 

手軽に摂れるレトルト食品も、スーパーのお惣菜も、時間がなくて買ってしまうことはあるけど。大切なことを忘れてはいけないですね。

 

食べることは生きることなのだ。

 

でも、どうせ生きるなら幸せに生きたいですハート

 

そんなことを思いながら……。

 

今日は、4/6の「Harmony  Place」に出演いただいた伊場優子さんが主催する「IBA旬菜Cooking」に行ってきました。

 

放送では、季節の食材を上手に食べることの大切さをお話しいただきましたが、今日の旬菜Cookingでは、旬の野菜(今回は春キャベツ)を使ったキムチづくりを体験しました。

 

 

旬菜Cooking.では、料理のテクニックだけではなく参加者同士のコミュニケーションを大切にしています。特徴的なのは、”相手を受け入れる”というワークを料理の前にすること。

 

心も体もあったかくなります。

 

食で幸せを伝える。

 

そんな伊場優子さんこと”いばちゃん”は、7月中の「Harmony  Place」に出演予定です。

 

気になった方は、ぜひ聴いてみてくださいね。

花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花

 

fmうらやすHP

『HarmonyPlace』は、第1、第3木曜日18:30~19:00 放送です。

 

過去放送

なんと!いつでも、どこにいても、過去の放送がインターネット(PCのみ)で聴けます。

 

番組を制作しているのはマンティーコーポレーションです(^^♪

マンティーコーポレーション